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Via Crevalcore, 84, San Giovanni in Persiceto, BO
Valutazione:
Consigliato!
Prezzo a persona:
20.20 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(9) vai ai commenti
Tag assegnati:

Rolando

ha visitato il locale il 20/02/2010 Rolando avatar
268 Recensioni scritte dal 26/10/2007 3516 Punti

Ho già ampiamente descritto il locale (una delle mie pizzerie preferite) nella precedente recensione, quindi mi limito alle differenze riscontrate qs volta (6 pp sabato sera post partita)

LOCATION:
sempre spettacolare

SERVIZIO:
a differenza della puntata precedente, stavolta è stato moolto lento; prenotazione ore 21.15 ("ho posto x le 22")...arrivo ore 21.50...a tavola ore 22.40...le pizze arrivano ore 23.20 (probabilmente stavolta c'era molta + gente)

MENU:
sempre spettacolare da 5 cappelli (cfr.rece precedente), potrei dire il non plus ultra dei menu pizza (con nota di merito x le pizze dolci e le pizze con pasta)

ORDINE (6 pp):
- 6 pizze condite, 5 delle quali con supplemento doppio impasto (2 eur) e 3 delle quali con supplementi vari (che vanno da 1 a 3 eur; tutti i supplementi sono indicati nel menu e fanno decisamente lievitare i prezzi; una di noi fra supplementi e doppia pasta arriva a prendere una pizza da 8+6 eur)
- 1 acqua
- 2 litri birra + 3 birre medie
- 1 pizza dolce da suddividere in 5
- 5 sorbetti al caffè

LA PIZZA:
stavolta provo il doppio impasto; pizza (non ricordo il nome)con mozzarella, pomodoro piccante, salamino e peperoni; gli ingredienti sono buoni e non lesinati; la pasta non cede; l'impasto sembra integrale, ma non è proprio "napoletano"; rispetto alla classica a impasto normale (da me giudicata 4,5 caps) il giudizio scende a 3,5 caps


LA PIZZA DOLCE
la prendiamo metà cioccolata e ciuffi di mascarpone e metà con crema pasticcera noci al miele e fragole con aceto balsamico.
il primo gusto è buono, mentre il secondo è un trionfo!!!!! una leccornia indescrivibile!!!!

IL CONTO
20,20 euro a testa senza sconto!!emoticon
(i supplementi incidono molto, poi abbiam bevuto molta birra e preso 1 dolce+sorbetto a testa)

CONCLUSIONI:
ho provato la pizza doppio impasto...buona, ma non raggiunge i livelli di quella normale...3,5 caps che diventano 4 x la pizza dolce, ma che tornano a 3 x il servizio e il conto.
3 cappelli

Consigliato!

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[g.falconline]
25/02/2010
Che fisico caro Rolando... e che invidia!!emoticon
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[Rolando]
25/02/2010
era la mamma di einstein ad avere il fisicoemoticonemoticon
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[pattyb]
25/02/2010
in questa pizzeria una volta mi hanno fatto una pizza a forma di Pockemon, ero felicissima!!!!!emoticon
La pizza dolce però mi ispira un sacco, slurp!!!!emoticon
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[Rolando]
25/02/2010
quella è veramente superlativa!!!!!!
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[golosona]
25/02/2010
A me invece ispira tantissimo la pizza dolce, concordo con patty. E scommetto che anche zio, in questo periodo, la mangerebbe!
Peccato per la lentezza del servizio e la lontananza del locale.
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[golosona]
25/02/2010
Lo so, zioemoticon Mangeresti anche la pizza con la pasta? Mai provata ma m'ispira poco!
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[bicio]
25/02/2010
penso di esserci stato in questo posto: si trova forse vicino ad amola sulla strada principale che porta a San Giovanni dove i tavoli sono fitti fitti?
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[Lucy...ah]
25/02/2010
cos'è la pizza con la pasta? una pastasciutta schiaffata sulla pizza?
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[Rolando]
26/02/2010
@BICIO:
è sulla strada che collega creva a sgiovanni, esattamente in centro ad amola; i tavoli sono fitti al piano terra e larghi al primo; è conosciuta come pizzeria "amola"

@LUCY:
è una pizza con sopra la pastasciutta...personalmente non la proverei mai, ma riscuote molto successo