Passeggiata in centro a Sestola, il fresco o forse dovrei dire il meno caldo della pianura, non mi scoraggia dal prendere un dolcino dopo il pranzo, opto per un gelato in questo locale in pieno centro, che tra l’altro mi sembra nuovo, all’interno è piuttosto piccolino e senza elementi di spicco, ma d'altronde è una gelateria e non gli si chiede che di avere un buon gelato
prendo una cialda ripiena con sambuca, after eight e ricotta,
la Sambuca è ottima, molto cremosa, con parti tendenti al liquido, ma soprattutto sa veramente di Sambuca però senza la gradazione alcolica,
l’after eight è bello carico di menta con la giusta quantità di gradevole cioccolato fondente in pezzetti,
la ricotta è molto delicata e sorprendentemente anche il sapore è molto vicino all’ingrediente principale, forse però troppo addizionata di zucchero,
mentre la panna montata che riempiva l’ottima cialda ne era piuttosto scarsa
il gelato è molto buono e rasenta i 5 cappelli, ma il prezzo pagato mi sembra leggermente eccessivo anche se devo ammettere che il cono era abbastanza abbondante, onestamente non mi ricordo quanto costa in altre gelaterie, è un’articolo che non prendo da molto tempo, però mi sembra di averlo pagato molto
Consigliatissimo!!
[cibus]
05/08/2012