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Via Altabella, 9, Bologna, BO
Valutazione:
Consigliato!
Prezzo a persona:
14.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
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Kava5150

ha visitato il locale il 19/04/2009 Kava5150 avatar
279 Recensioni scritte dal 03/08/2007 2607 Punti

E' domenica sera, fuori diluvia dalle 9.00 del mattino, ma una delle cose belle di Bologna sono i portici, che non scoraggiano ed anzi permettono di farsi belle passeggiate per tutto il centro senza bagnarsi.

Se poi ci si mette il solito mega fondoschiena del sottoscritto che permette di trovar parcheggio proprio in via Montegrappa, a due passi dal Nettuno, non si può chiedere di meglioemoticon

L'idea è quella di una pizzetta veloce, giusto per prendere una boccata d'aria.

Dopo un paio di conti, il mio socio mi parla di Rosso Pomodoro che ha aperto da poco dietro San Pietro, fra via Indipendenza e via Rizzoli.

In pochi minuti raggiungiamo il locale.
Anche se appartenente ad una catena (e quindi un po' tutti uguali fra di loro), devo ammettere che questo di via Altabella è particolarmente grazioso ed accogliente.

Il colore dominante è il rosso in alcune pareti, il legno in altre. Grandi vetrate si affacciano sulle vie interne.
Il locale è molto grande, con un bel forno a legna a sinistra dell'entrata.

Il servizio è affidato a ragazzi giovani.
Appena accomodati al tavolo, osserviamo subito il menù.
All'interno diversi piatti, con presidi slowfood e, naturalmente, le pizze.

Ordiniamo una Corbarella (mozzarella, fior di panna, cotto, funghi, grana e basilico) ed una Teanese (ai formaggi, senza pomodoro).
Due birre medie (Nastro Azzurro) da bere.

La pizza è la classica napoletana, con il cornicione morbido, per intenderci, quella che sicuramente piace a falcon (e a me!).
La pasta è buona, anche se una trentina di secondi in più nel forno non sarebbero guastati. I condimenti sono di qualità.
Purtroppo -ma questo è un errore mio- la corbarella risulta un po' pesante, vista la quantità di fior di panna che copre il tutto.
Devo mettermi nell'idea che in questi posti, se non si vuol sbagliare, bisogna puntare sulla semplicità di un'ottima margherita.

Comunque buone, fra le migliori pizze napoletane di Bologna, insieme a Tonino, i Gaetano e Regina Margherita.

Il conto, in due, è stato di 27,40:

€ 4,00 di coperto
€ 8,60 di due birre
€ 6,80 la teanese
€ 8,00 la torbarella

Sicuramente sopra la media delle "normali", esattamente in media con quelle citate in precedenza.

Consigliata sicuramente, anche se quasi 14 euro per pizza e birra mi sembrano un po' troppi.

Consigliato!

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[GROG]
21/04/2009
Per il mio 1.000mo commento ho scelto te, come miglior rappresentante di GM.

La prossima volta prova a chiedere una marinapoli, non si sa mai che la conoscano e, se non la conoscono, puoi dire di chiamarla la pizza alla GROG.

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[Kava5150]
22/04/2009
Che dire... Grazieemoticon
A volte vale di più di mille parole.