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Petti di pollo alla senape

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 30 minuti Dosi per: 2 persone

Ingredienti

2 petti di pollo
3-4 cucchiaini di senape
vino bianco
3-4 cucchiai di latte
farina qb
olio evo qb

Procedimento

tagliare a dadini i petti di pollo (o a striscioline se avete comprato i petti di pollo a fette)

infarinare e mettere in una larga padella con un goccio di olio di oliva; quando sono rosolati aggiungere un dito di vino bianco e fare cuocere 5 minuti. sciogliere la senape nel latte, aggiungere ai petti di pollo e far cuocere altri 15 minuti coperto

ricetta fresca fresca, nel senso che me l'ha appena detto in cortile la mia vicina di casa e velocissima

 

 

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