VENERDI 15 OTTOBRE dalle ore 20.30

Serata a tema: La Cotoletta e i suoi contorni..........

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Aperitivo con Spumante di Pignoletto e scaglie di Parmigiano Reggiano

Primo: Trionfo di Zuppa Imperiale alle uova fresche di giornata servito con brodo di cappone dell'aia e polpa di manzo di Bianca Modenese

Secondo: Degustazione di cotoletta tradizionale e cotoletta Petroniana con carne di vitella fassona

Contorni: Sinfonia di contorni a buffet

Dolce: Zuppa Inglese

Bevande: Vini Pignoletto e Lambrusco della casa,acqua.

Caffe' e digestivo............

Prezzo €25 a persona

Prenotazione obbligatoria al 338.70.62.632 Andrea