In occasione della festa del TORTELLINO TRADIZIONALE DI CASTELFRANCO EMILIA vi proponiamo un menu' dove il TORTELLINO la fa' da padrone!!!
Antipasto: Spuma di mortadella IGP di Bologna con chicca di Aceto Balsamico di Modena IGP
TRIS DI TORTELLINI: Tortellini in brodo di Cappone---Tortellini con Prosciutto di Parma e Finferli in cialda di Parmigiano---- Tortellini in crema di Parmigiano Secondo: Coniglio al latte con patate al forno Dessert € 35 a persona compreso di acqua vino caffe' amaro ...info e prenotazioni 338.7062632 I nostri Tortellini rigorosamente fatti a mano hanno un ripieno composto di CARNE BOVINA DI BIANCA MODENESE--SUINO PADANO DOP---MORTADELLA DI BOLOGNA IGP---PROSCIUTTO DI PARMA---PARMIGIANO REGGIANO SABATO SERA DALLE ORE 20 DOMENICA DALLE ORE 12 Dopo la cena o il pranzo si fa' una bella passeggiata per il centro di Castelfranco per gustarsi la festa...........