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Agriturismo Mongiorgi I Salici

Via Suor Orsola Donati, 108 40011 Anzola dell'Emilia , BO

14/04/2012

MUSEI DAGUSTARE

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CITTA' DI CASTELFRANCO assesorato alla Cultura

SISTEMA MUSEALE PROVINCIA DI MODENA

presentano: MUSEI DAGUSTARE tematica: Vacca Bianca Modenese....una storia di razza

Sabato 14 aprile ore 16.30 presso Agriturismo Mongiorgi "Il Gaidello"

Incontro sulla Vacca Bianca Modenese alla scoperta della storia della razza tradizionale del territorio attraverso gli aspetti che la legano al mondo contadino e dell'alimentazione,dai prodotti caseari alla carne,e quali opportunita' puo' offrire per il futuro.

Seguira' una DEGUSTAZIONE di prodotti di Bianca Modenese

Con la partecipazione di:

Claudio Ferri giornalista

Andrea Mongiorgi Agriturismo Mongiorgi "Il Gaidello" e allevatore

Graziano Poggioli Caseificio Santa Rita soc.agr.coop.

Antonio Previdi Trattoria Entra'.Finale Emilia

Ingresso gratuito fino ad esaurimento posti.....info e prenotazioni per l'iniziativa 059.959367